之前有说到生态大米生虫了还能吃，当然也不可能直接吃了，应该怎么处理呢？

    1.放入冰箱冷冻24小时。长虫不严重的，可以将生态大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响生态大米原有的口感。

    2.放在阴凉处晾干。生态大米长虫后，人们常常喜欢把生态大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，生态大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的生态大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将长虫生态大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

    3.花椒防虫保存法。花椒它是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水（以能湿透装米口袋为好）放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将生态大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止生态大米长虫哦。

    4.采用磷他锌加有机酸熏杀。生态大米长虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把长虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋；如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2—3天，取出醋水和残渣理掉。

    5.生态大米内放海带。夏天生态大米易长虫，若将海带放入生态大米中即可防治蛀虫。一般100千克生态大米中放入一千克海带就可以了。事实证明，放入一周后可使生态大米中的各种菌类减少60%至80%，还能吸收生态大米中3%的水分。每周晒一次海带15分钟后再放入，这样就可以不发生蛀虫了。一份海带可反复用15次以上。

    6.随吃随买，不要囤积。如果不想生态大米长虫，简单的办法就是随吃随买，不要囤积。此外要注意生态大米不宜靠着墙或直接放在地上，在米袋下放个垫板，也不能和鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则生态大米吸水，易生霉变。